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    山東大學后勤保障部一行來我校調研飲食服務工作
        來源:      發布時間:[2019-05-16]     點擊次數:      字體大小[ ]

    5月15日,山東大學后勤保障部部長殷錄民一行來我校長清校區調研飲食服務工作,并在后勤管理處310會議室舉行座談會。

    后勤管理處、濟南山交教育咨詢服務有限公司負責人重點介紹了我校后勤管理體制改革、二號食堂功能布局和工作流程、一號食堂升級改造情況。我校食堂目前采用自主經營和引進合作經營相結合的模式,二號食堂曾被評為省級“示范餐廳”,根據高校飲食服務行業發展情況,我校飲食服務工作正在進行提升改造,暑假期間將升級改造一號食堂,為師生員工提供環境優雅溫馨,集學習、休閑、餐飲于一體的綜合餐飲服務。

    殷錄民表示,我校食堂工作在山東高校盛享贊譽,飲食服務管理工作走在了全省各高校的前列,希望今后兩校在后勤管理和飲食服務工作方面加強溝通交流,優勢互補,資源共享,促進雙方后勤工作和飲食服務工作向更高臺階邁進。雙方還對兩校概況、后勤機構人員情況、食堂管理、餐廳建筑功能布局等方面進行了交流。

    會后,調研組參觀了二號食堂學生餐廳、教工餐廳、生產操作間、材料倉儲、菜品留樣間等。

    (后勤管理處 文圖/陳守朝)

    編輯:孫琳  /  審核:刁艷飛
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